Hietalahdenranta 14, 00180 Hki
tel. + 358 9 607 299
ravintola(at)merimakasiini.fi.
Avoinna:
Ma-Pe 11-23, la 13-23 ja su 13-22



 
 

Paikalla myös Vindirektin Janne Marin kertomassa menuun sopivista viineistä.

 

Tervetuloa nautiskelemaan maukkaita tuoreita äyriäisiä ja viinejä asiantuntijoidemme opastamina perjantaina 27.10. 2017!

SYKSYN 2017 ÄYRIÄISILTA
On aika nauttia klo 18.00 alkaen!
 



Aloitetaan ilta savuisella madekeitolla jonka kanssa madekroketti


****

Pääruuaksi herkullinen messisalin kylmäpöydästä koottu Äyriäisvati
yhteistyökumppanimme Kalatukku E. Erikssonin asiantuntijan toimesta!

Jos Ahti on ollut anteliaalla tuulella, vatiin kuuluu:


Puolikas kahviöljyssä marinoitu hummeri,
fenkoliliemessä kypsennettyjä merirapuja, taskuravun saksia,
jäämeren katkarapuja, tiikerirapuja Absinthe!,
juuri avattuja Tsarskaja Fin de claire ostereita sekä Stout mignonetteä
kampasimpukka Ceviche puolikuoressa

lemon grass marinoituja sinisimpukoita
piparjuurella maustettua MeriRose kastiketta sekä suolasitruuna-aioli

(äyriäisvati valmistetaan koko pöytäseurueelle yhteisesti jaettavaksi)

****

Lopetellaan ilta makoisasti Banana Napoleon - leivoksella jossa on
banaanikreemiä, bitter choco pyreetä, merisuolakinuskia, kookoslunta ja ripaus tyrniä

Illallinen maksaa 49,- /henkilö

HUOM! Varaukset äyriäisiltamaamme vain meilitse ravintola@merimakasiini.fi tai puhelimitse 09-607 299!


HUOM! Valmistamme kaikki menun tuotteet laktoosittomina mutta gluteenittomuudesta ja muista raaka-aine allergioista tarvitsemme vinkkiä etukäteen

Siirry sivun alkuun
Tulostusversio