Ruokalista 1.1.-30.4.2012

Tarjoamme asiakkaillemme puhtaista ja tuoreista raaka-aineista valmistettua ruokaa. Ruoan lisäaineettomuus on meille kunnia-asia, emme suosi keinotekoisia väriaineita emmekä aromivahventeita.


Klassikot

Etanat 10,90 €
valkosipuli-pekonivoilla gratinoituja etanoita
Annos sisältää kateleivän
VL, (G)

Sinisimpukkapannu 11,50 €
valkosipulivoilla gratinoituja, savustettuja sinisimpukoita
Annos sisältää kateleivän
VL, (G)

Äyriäiskasari 12,90 €
katkarapuja ja sinisimpukoita mausteisessa valkoviini-tomaattiliemessä
Annos sisältää kateleivän
L, (G)

Bouillabaisse 11,70/15,10 €
Ranskalainen kala-äyriäiskeitto ravintola Merimakasiinin tapaan
Annos sisältää kateleivän
L, (G)

Perinteinen kermainen lohikeitto 11,20/14,10 €
maalahdenlimppua ja voita
VL, (G)

Tuoreita sinisimpukoita 11,50/15,50 €
kermaisessa valkoviinikastikkeessa
Käytämme MSC-sertifikoituja, kestävän kalastuksen sinisimpukoita
VL, (G )

Grilliravut 19,90 €
puolikiloa valkosipulivoissa paistettuja kokonaisia katkarapuja
ja chili-konjakkimajoneesia
VL, G



 

Alkuruoat

Merimakasiinin kalalautanen 11,90 €
vaihtuva valikoima keittiön valmistamista kalaherkuista, perunaa ja saaristolaisleipää
VL, (G)

Tuoreita ostereita fin de claire
4,10/1kpl 23,50/6kpl 46,00/12kpl
L, G

Kirjolohenmätiä ja kylmäsavustettua hauenmätiä 12,50 €
punasipulia, smetanaa ja paahtoleipää
VL

Savustettua ankeriasta 13,50 €
kukkakaalimousse, perunakeksi ja kirvelipestoa
VL, G

Pippuroitua merilohipastramia 12,90 €
uppomuna, savupunajuuripyree ja fenkolicoleslaw
VL, (G)

Porocarpaccio 15,90 €
lakkachutney, haapasienisalaattia ja vuohenjuustolastuja
VL, G

Talon salaatti 9,90/14,90 €
sinihomejuustoa, salaatteja, tomaattia, kurkkua, omenaa, marinoitua punasipulia, paahdettuja manteleita, tattaria, punajuurta ja karpaloaioli
VL, G

(Talon salaatti saatavana myös paistetulla lohella tai kananpojalla + 1,00 €)
 

Pääruoat

Metsäsienillä ja tattarilla täytettyjä kaalikääryleitä 15,90 €
puolukkasurvosta ja kurpitsapyree
VL, G

Päivän kalaa päivän hintaan


Paahdettua kuhaa ja pekonia 23,50 €
linssi-kasvishöystöä ja muhennettua pinaattia ja mustajuurta
VL, G

Soija-hunaja glaseerattua grillattua merilohta 21,50 €
lämmintä punajuuri-tattarisalaattia, kirvelipestoa ja valkoviinikastiketta
VL, (G)

Paistettua siikaa 23,50 €
kurpitsapyree, talvikasvisminestrone ja tummaa rapukastiketta
VL, G

Pippuripihvi härän sisäfileestä 25,90 €
pippuri-kermakastiketta, valkosipuliperunoita ja paistettuja kaudenkasviksia
VL

Maustepaahdettua kananpojan rintaa 18,90 €
omena-mantelirisotto, briejuustoa ja calvadoskastiketta
VL, G

Laavakivigrillattua poron paahtopaistia 28,50 €
nauris-perunagratiinia, riistanvartijankastiketta ja lakkachutney
VL, G
 

Jälkiruoat

Pala kotimaista juustoa ja karpalohilloketta 4,50 €/pala
Peltolan sinihomejuusto, Herkkujuustolan Heidi valkohomejuusto,
Juustoportin vuohen gruyere

Maitosuklaa-puolukkamousse 8,50 €
keksimuruja ja puolukkasorbee
VL, (G)

Mocca crème brûlée 8,20 €
VL, G

Karpalojuustokakkua "New York" 8,90 €


Ohukaiset, karviaishilloa ja vanilja-tuorejuustokreemi 8,50 €


Lisäaineettomat jäätelöt ja sorbeet
metsämarja-, vaniljajäätelöä, puolukka- tai mansikkasorbee
kastikevaihtoehdot: kinuski-, suklaa-, vadelmakastike ja karviaishillo
1 pallo 3,90/ 2 palloa 5,20

 

Lapsille

Pieneen lapsennälkään 8,50€ tai isoon lapsennälkään 16,00€. Annoksiin kuuluu vihersalaatti ja jälkiruuaksi jäätelöpuikko.

Paistettua lohta, pariloitua kananpoikaa tai metsäsienisieni-tattarikääryle

lisukkeeksi: lankkuperunat, kurpitsapyree, omenarisotto tai lämpimät kasvikset

Siirry sivun alkuun
Tulostusversio